Описание
Отзывы
Документация
Напольная газовая опрокидывающаяся сковорода ABAT ГСК-90-0,67-120 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Боковая обшивка изготовлена из нержавеющего металла, задняя - из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени "газ-контроль"
- Ручной пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры
- Цельнотянутая стальная чаша (без сварных швов)
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
В комплект поставки входят форсунки под сжиженный газ.
Характеристики ГСК-90-0,67-120:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Линейка
900 газовая
Модель
ГСК-90-0,67-120
Код завода
21000802023
Длина
1202 мм
Ширина
1050 мм
Высота
940 мм
Вес без упаковки
185 кг
Длина брутто
1300 мм
Ширина брутто
1056 мм
Высота брутто
1158 мм
Вес в упаковке
245 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Подключение
газ
Установка
напольная
Рабочие температуры
+100...+340 °C
Номинальная вместимость
120 л
Время разогрева до 230°C
14 мин.
Материал дна чаши
углеродистая сталь
Материал стенок чаши
нерж. сталь
Внутренние размер чаши
1100x630x197 мм
Толщина дна чаши
10 мм
Площадь дна чаши
0.67 м2
Количество горелок
2
Расход газа (природный)
3.386
Расход газа (сжиженный)
2.524
Размеры
1202х1050х940 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
