Описание
Отзывы
Документация
Газовая подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ГШ-2 предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Имеет съёмный дымоход. Камеры изготовлены из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, дверцы - из нержавеющей стали, подставка и боковые стенки окрашены.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 2 рабочих камеры
- Нагрев до рабочей температуры (340 С) - 30 минут
- Плавная регулировка температуры от +100 до +340 С
- Возможность использование как природного, так и сжиженного газа
- Пьезорозжиг
- Газ-контроль
- Устанавливается на подставку
- Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят съёмные форсунки под сжиженный газ.
Характеристики ГШ-2:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ГШ-2
Код завода
21000001844
Длина
1300 мм
Ширина
970 мм
Высота
1645 мм
Вес без упаковки
230 кг
Длина брутто
1400 мм
Ширина брутто
1156 мм
Высота брутто
1873 мм
Вес в упаковке
320 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Подключение
газ
Тип модуля
основной
Рабочие температуры
+100...+340 °C
Количество камер
2 кам.
Управление
механическое
Пароувлажнение
нет
Вместимость камеры
24 хлебные формы №7
Время нагрева до +340°C
30
Внутренние размеры камеры
1035x770x250
Площадь пода, м2
01.май
Мощность
16 кВт
Размеры
1300х970х1645 мм
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
