Описание
Отзывы
Документация
Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-400П предназначена для непрерывного выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет лотки и поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с ножками и утеплителем. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Сенсорная панель управления с TFT экраном 4,3"
- Регулируемая высота проёма в камере
- Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
- Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
- Возможность напольной установки на подставки и (приобретаются отдельно), а также установки в колонну из нескольких ярусов (см. варианты и порядок размещения в схеме установки на подставку, вкладка "Документация")
- Совместима с этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
Характеристики ПЭК-400П:
Заводские данные:
Бренд
Abat
Модель
ПЭК-400П
Код завода
21000003142
Длина
1660 мм
Ширина
892 мм
Высота
505 мм
Вес без упаковки
120 кг
Длина брутто
1200 мм
Ширина брутто
1156 мм
Высота брутто
758 мм
Вес в упаковке
175 кг
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия
Основные характеристики:
Тип печи
конвейерная
Тип модуля
основной
Установка
настольная
Рабочие температуры
+70...+315 °C
Внутренние размеры камеры
509x489x88
Количество камер
1 кам.
Диаметр пиццы
Ø 400
Пицц в камере
2 шт
Количество ТЭНов
1
Напряжение
380 В
Мощность
8.632 кВт
Размеры
1660х892х505 мм
Диапазон регулирования времени, мин
0.5 ... 15
Количество конвейеров
1
Производительность (пицц/ч)
20
Размеры конвейера, мм
1015x457
Управление
сенсорное
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
