Фритюрница ABAT ЭФК-90/2П в Санкт-Петербурге

Напольная электрическая фритюрница ABAT ЭФК-90/2П 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена 2 терморегуляторами. Имеет сливной кран с предохранительным устройством от случайного открывания, расположенный на передней панели, лоток для сбора масла, открытую подставку с полкой и 4 ножки. Изготовлена из нержавеющей стали.

Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.

Ключевые особенности:

• Раздельная плавная регулировка температуры внутри каждой ванны
• 2 термостата: регулятор температуры и аварийный - для блокировки нагревательных элементов при достижении во фритюре 220 C
• Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели
• Блок ТЭНов откидывается вверх и фиксируется при угле 90 для удобства очистки ванны
• Изгиб для подвешивания корзины, расположенный на крышке блока ТЭНов со стороны ванны, позволяет маслу стекать с продуктов