Овощерезка промышленная ABAT МКО-50 в Санкт-Петербурге

Овощерезательная машина ABAT МКО-50 — это надёжное профессиональное оборудование, предназначенное для нарезки и шинковки овощей на предприятиях общественного питания. Благодаря высокой производительности и простоте эксплуатации эта модель идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений, где важны скорость и качество обработки продуктов.

Особенности модели ABAT МКО-50:

Конструкция и материалы:

• Корпус из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным требованиям.
• Откидная крышка и толкатели из пищевого алюминия для безопасного взаимодействия
• Два варианта загрузки:
  • Серповидная загрузочная воронка для крупных овощей (картофеля, капусты, свёклы).
  • Круглое загрузочное отверстие (O 52 мм) с толкателем для узких овощей и фруктов (моркови, огурцов, бананов).

Производительность и мощность:

• Мощность двигателя составляет 0,75 кВт, что обеспечивает эффективную работу без лишнего энергопотребления.
• Скорость вращения ножей — 1400 об/мин, благодаря чему оборудование легко справляется с большими объёмами.
• Производительность — до 250 кг овощей и фруктов в час, что делает эту модель идеальным решением для профессиональной кухни.

Функциональные особенности:

• Автоматическая система включения и выключения:
  • Мотор запускается автоматически при опускании ручки толкателя и останавливается после обработки продукта.
• Компактные размеры позволяют размещать овощерезку даже на небольших рабочих поверхностях.
• Простота ухода: гладкие поверхности легко очищаются после работы, а закруглённые углы предотвращают скопление остатков

Комплектация:

• Овощерезательная машина ABAT МКО-
• Толкатель с ручкой для удобной работы
• Набор сменных дисков для нарезки различных форм:
  • Брусочки 10x10 мм.
  • Кружочки (ломтики) 2 мм.
  • Соломка 4,5x3 мм и
  • Кубики 10x10x10 мм.
• Решётка ножевая и защитный кожух.
• Шнур питания.
• Паспорт и руководство по эксплуатации.

Условия эксплуатации:

• Рабочее напряжение – 400 В (трёхфазное подключение).
• Подходит для использования как самостоятельное оборудование, так и в составе технологических линий на кухне.

Овощерезательная машина ABAT МКО-50 значительно упрощает обработку овощей и фруктов, повышает скорость работы персонала и улучшает качество нарезки. Это идеальное решение для профессионального использования в сфере общественного питания!