Мясорубка ABAT МЭП-300Н-01 в Санкт-Петербурге

Электрическая мясорубка ABAT МЭП-300Н-01 предназначена для измельчения мяса и рыбы для изготовления фарша на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего форматов. Для удобства загрузки и увеличения производительности лоток оснащён высокими бортами (40 мм), а шнек имеет большой диаметр.

Корпус, зажимная гайка и шнек изготовлены из алюминия, лоток и наружная облицовка – из высококачественной нержавеющей стали.

Система «полный унгер»:

• Шнек
• Подрезной нож
• Двусторонний нож с крупной решёткой
• Двусторонний нож с мелкой решёткой

«Полный унгер» – наиболее производительная мясорубочная система. В отличие от классической или системы «полуунгер» позволяет за один цикл получить фарш тонкого помола, что способствует сокращению времени переработки мяса примерно вдвое.

Ключевые особенности:

• Усовершенствованный червячный мотор-редуктор обладает повышенной надёжностью и увеличенным сроком службы благодаря применению в его составе высокооловянистой бронзы и химико-термической обработке с обеспечением высокой поверхностной твёрдости материала
• Функция реверса для лёгкого извлечения жилованного и низкосортного мяса без разбора решёточно-ножевого узла
• Передача высокого крутящего момента на шнек
• Низкий уровень шума
• Регулируемые по высоте ножки